Коломенское
- Цель: рост прибыли за счет учета и автоматизации.
- www.kolomenskoe.ru
- Отрасль: хлебобулочное и кондитерское производство.
- Участие: проектная работа.
План
- Увеличить EBDA в 2 раза по сравнению с прошлым годом. Основным владельцем и инвестором стала инвестиционная группа Sminex.
Факт
- Стратегия - качество и безопасность продукции. Модернизация и автоматизация производства. Минимизация посредников перед конечным потребителем.
- Финансовое моделирование - деление продукции по маржинальности и для ассортимента. Продвижение наиболее маржинальных продуктов, в частности, вафельные торты.
- Контроль затрат. Унификация рецептуры, установка счетчиков на основные технологические узлы. Контроль постоянных затрат, рост производительности труда за счет мотивации от качества.
Результат
- EBDA ↑в 3,2 раза
Компетенции
Разработка стратегии
Стратегические цели; Финансовое моделирование; Инвестиционный бюджет; Мотивация.
Автоматизация
Управленческий учет; Консолидация; Бюджетирование.
Операционное управление
Оптимизация вложения в оборотные средства; Повышение производительности труда;
Операционное управление
Разработка и автоматизация бизнес-процессов; Оптимизация налогообложения; Прохождение выездных налоговых проверок.