Foodgroup
- Проект – организация общественного питания и клининг.
- Инвестиции: $12 млн.
- Цель: доход на вложенные средства.
- Отрасль: общественное питание.
- Участие: корпоративное управление.
С ростом новых месторождений и работ по обустройству скважин встал вопрос об обслуживании персонала на местах добычи сырья. В Узбекистане не было предприятий, предоставляющих качественное корпоративное питание, адаптированное непосредственно под рабочих и инженерный состав, в связи с этим проведение добывающих работ было затруднительным.
План
- Качество питание и обслуживания на буровых с учетом национальных предпочтений сотрудников;
- Прозрачность предоставляемых услуг.
Факт
- Подготовка бизнес-плана. Затраты на 30% меньше, чем оплата сторонних услуг.
- Организация работы и проведения Совета Директоров. Согласование инвестиционной и финансовой деятельности. Внедрение управленческого учета, консолидированного учета, бюджетирования. План-фактный анализ и анализ отклонений.
- Стратегия – выход на сторонних заказчиков. Создание привлекательности бренда через определение позиционирования, миссии, истории бренда. Уникальное торговое предложение – питание с учетом национальных предпочтений сотрудников. Создание имиджевой и представительской продукции в рамках стратегического маркетинга.
- Формирование команды и организационной структуры.
- Запуск производства.
- Организация продаж. Доля внешних клиентов составила 40% от всей выручки.
Результат
- EBDA – 40%.
Компетенции
Защита интересов собственников
Юридическая структура (акционерная и функциональная).
Продвижение продукции и PR
Брендинг; Миссия и ценности; Реклама и продвижение; Мониторинг качества; Раскрытие информации о компании.
Разработка стратегии
Стратегические цели; Финансовое моделирование; Инвестиционный бюджет; Мотивация.
Корпоративное управление
Создание/Участие в Совете Директоров; Ревизия и аудит деятельности/отчетности.
Автоматизация
Документооборот; Казначейство; Управленческий учет; Консолидация; Бюджетирование.
Операционное управление
Запуск производства; Формирование управленческой команды; Организационная структура; Повышение производительности труда;
Операционное управление
Разработка и автоматизация бизнес-процессов; Оптимизация налогообложения; Прохождение выездных налоговых проверок.