Foodgroup

  • Проект – организация общественного питание и клининг.
  • Цель: доход на вложенные средства.
  • Отрасль: общественное питание.
  • Участие: корпоративное управление.

С ростом новых месторождений и работ по обустройству скважин встал вопрос об обслуживании персонала на местах добычи сырья. В Узбекистане не было предприятий, предоставляющих качественное корпоративное питание, адаптированное непосредственно под рабочих и инженерный состав, в связи с этим проведение добывающих работ было затруднительным.

План

  • Качество питание и обслуживания на буровых с учетом национальных предпочтений сотрудников;
  • Прозрачность предоставляемых услуг.

Факт

  • Подготовка бизнес-плана. Затраты на 30% меньше, чем оплата сторонних услуг.
  • Организация работы и проведения Совета Директоров. Согласование инвестиционной и финансовой деятельности. Внедрение управленческого учета, консолидированного учета, бюджетирования. План-фактный анализ и анализ отклонений.
  • Стратегия – выход на сторонних заказчиков. Создание привлекательности бренда через определение позиционирования, миссии, истории бренда. Уникальное торговое предложение – питание с учетом национальных предпочтений сотрудников. Создание имиджевой и представительской продукции в рамках стратегического маркетинга.
  • Формирование команды и организационной структуры.
  • Запуск производства.
  • Организация продаж. Доля внешних клиентов составила 40% от всей выручки.

Результат

  • EBDA – 40%.

Компетенции

wont

Защита интересов собственников

Юридическая структура (акционерная и функциональная).
wont

Продвижение продукции и PR

Брендинг; Миссия и ценности; Реклама и продвижение; Мониторинг качества; Раскрытие информации о компании.
wont

Разработка стратегии

Стратегические цели; Финансовое моделирование; Инвестиционный бюджет; Мотивация.
wont

Корпоративное управление

Создание/Участие в Совете Директоров; Ревизия и аудит деятельности/отчетности.
wont

Автоматизация

Документооборот; Казначейство; Управленческий учет; Консолидация; Бюджетирование.
wont

Операционное управление

Запуск производства; Формирование управленческой команды; Организационная структура; Повышение производительности труда;
wont

Операционное управление

Разработка и автоматизация бизнес-процессов; Оптимизация налогообложения; Прохождение выездных налоговых проверок.